Tęsiame pažintį su Vakarų Europos porceliano gamintojais. Antroji porceliano manufaktūra Europoje buvo atidaryta 1718 m. Austrijoje, Vienoje, Porzellangasse gatvėje. Įmonės gaminiai buvo žinomi kaip „Vienos porcelianas“. Claudius Innocentius du Paquieris ėmėsi rizikingos misijos pargabenti porceliano gamybos paslaptį į Vieną ir dėl to imperatorius Karlas VI jam suteikė ypatingą privilegiją būti vi ...
Pradėję rašyti apie porcelianą ir išgvildenę jo ištakas jau užsiminėme, kad pirmoji porceliano manufaktūra Vakarų Europoje žinoma Meiseno pavadinimu ir veikia iki šiol. Tačiau po jos atsiradimo porceliano gamybos paslapčių, kad ir kaip jas saugant, neliko, ir pradėjo steigtis daug kitų porceliano gamyklų. Šiandien pradėsime svarbiausių Vakarų Europos manufaktūrų, įsteigtų iki XX a. ir pelniusių di ...
Meiseno manufaktūros gaminiai XIXa. Nacionalinio M.K. Čiurlionio dailės muziejaus Mykolo Žilinsko dailės galerijoje. Rubrika „Indai“, manome, tikrai yra nusipelniusi temos apie porcelianą, ypač dabar - prieš Kalėdas. Ir netgi ne vieno rašinio. Juk jau kelis šimtmečius gražiausi stalo indai gaminami būtent iš jo, o kur dar pačios subtiliausios interjero dekoro detalės... Ne veltui ši ypatin ...
Antikvariatuose, sendaikčių parduotuvėse ar turguose vis dar galima aptikti senovinių stalo įrankių. Ir tai ne tik įprasti akiai šakutės, peiliai, šaukštai, šaukšteliai, bet ir įvairūs kitokie stalo įrankiai bei reikmenys. Pastaruosius aptarsime kitą kartą. Parduodami po vieną, poromis ar komplektais stalo įrankiai kainuoja labai skirtingai. Bet ar kaina tikrai visada atspindi tikrąją šių daikt ...
1. Nuostabioji „Bicos“ kolekcija iš Portugalijos Kolekcijos „Bicos“ taurėms, stiklinėms ir ąsočiams net nereikia „apsimetinėti“ vintažiniais. Juk pirmą kartą šios formos taurė buvo pagaminta 1901 m. stiklo fabrike „Marinha Grande“ Portugalijoje. Tuo metu ši taurė buvo stiliaus ir mados ikona, o šiuo metu tai aukštosios mados ir elegancijos etalonas.Storas, kokybiška ...
Sendaikčių turguose ar antikvariatuose dažnai akį traukia įvairių spalvų indai - raudoni, mėlyni, žali ar rudi. Gausiai, įvairiais motyvais (floros, faunos ar netgi siužetais) dekoruoti indai dvelkia prabanga, juolab kad ženklai kitoje jų pusėje atrodo irgi labai senoviški ir paslaptingi. Tačiau kaina – ką čia slėpti – palyginti nedidelė ir prieinama kiekvienam norinčiajam savo stalo serviruotę ...
Karštas šokoladas senuosius Centrinės Amerikos gyventojus majus šildė dar tais laikais, kai sutrintos kakavos pupelės būdavo užpilamos šaltu vandeniu. Mat gėrimo išradėjai į gėrimą įberdavo aštriųjų čili pipirų. Europiečiai apie karštą šokolado gėrimą jau žinojo XVII a., bet jis laikytas tokia prabanga, kad gėrimo ritualui buvo sukurti net specialūs indai. Šokoladinuke - karštas šokoladas Šiandien ...
Jei šiais laikais namuose ir yra sriubinės, dažniausiai jos rymo už indaujos stiklo durelių, nes skubėjimo pilname gyvenime atrodo keista išvirtą sriubą, užuot pylus tiesiai į lėkštę, dar perpilti į kitą indą. Bet anksčiau viskas buvo kitaip. Sriubinės atsirado tada, kai virtuvė buvo gana toli nuo valgomojo ir reikėjo patogaus indo sriubai tiekti, kuris dar negadintų ir gražiai serviruoto stalo va ...
Taip ramiai, elegantiškai, bet užtikrintai tu dengi stalą. Balta staltiese, porceliano baltumu ir stiklo žvilgėjimu. Ne bet kaip. Su viltim, su tikėjimu, su žinojimu: sės artimiausi. Ne dažnai taip būna. Išbarstė visus gyvenimas, nutiesė tolimiausius kelius amžinai iš namų ir taip retai… namo. Todėl, kai visi susirenka, jauku turi būti iki tobulybės, jauku turi būti taip, kad nebūtų niekur jaukiau ...
Dabar jau sunku įsivaizduoti, kad sviesto, kaip ir kitų pieno produktų, žiemą būdavo labai mažai, todėl pavasarį jis būtinai atsidurdavo ant didžiausių iškilmių stalo. Manoma, kad sviestą žmonija vartoja jau kelis tūkstančius metų, tad ir sviestinių jam laikyti sugalvota begalė. Iš paprastų ir prabangių medžiagų, nelygu kuriuo istoriniu laikotarpiu jie gaminti ir ant kokio turtingumo stalo dėti. S ...